多年前，他们就沿着丝绸之路的张掖、武威、酒泉、嘉峪关、敦煌、哈密、乌鲁木齐等城市旅行，一边旅游，一边想寻找一个合适的地方做生意。当他们来到敦煌后，眼前突然一亮，强烈感觉到敦煌就是他们梦寐以求的那个可以安家立业的城市。因为敦煌城市不大，干净，没有空气污染；敦煌城人口不多，人流没有大城市那么拥挤，生活节奏快慢适中；更重要的是，敦煌有着深厚的历史文化，按照特拉维斯·弗莱明的话说：“我们可以慢慢来，慢慢学，一点一点地去了解，等30年、50年以后，我们就能真正了解敦煌了。”
当笔者问他们的孩子上学怎么办时，凯文·格林说：“我们来敦煌的时候带了很多孩子们学习的书籍，我们可以一边做生意，一边教孩子们
免费学习英语、
韩语培训。另外，我们的孩子可以和敦煌的孩子交朋友，向他们学习汉语、学说敦煌话。我们的孩子可以教敦煌的孩子学习英语，他们可以互相学习，长大了不就成中英文翻译家了吗？所以孩子的学习、教育不是问题。”
现在，他们已逐渐习惯了敦煌的饭菜和日常生活节奏。特拉维斯·弗莱明说：“我们的咖啡店就要开张了，希望来敦煌旅游的中外游客和敦煌的朋友们都来品尝我们纯正的美国咖啡，我们给喝咖啡的客人提供免费的书籍，还将慢慢引进意大利面和美国牛排，我想我们的生意会好起来，也希望敦煌的发展越来越好。”
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